Kochkurs "Tapas"

Wenn man sich in Spanien zum Essen versammelt, beginnt alles selten mit einem einzelnen Gericht – vielmehr entsteht aus vielen kleinen Speisen ein gemeinsames Erleben, getragen von Leichtigkeit, Geselligkeit und Freude am Genuss.

In unserem Tapas-Kochkurs mit Manuel Rensen widmen wir uns dieser kulinarischen Kultur mit der gebotenen Sorgfalt: Wir bereiten eine Auswahl klassischer und zeitgemäß interpretierter Tapas zu, arbeiten mit Olivenöl, Kräutern, Fisch, Fleisch und Gemüse – und zeigen, wie aus scheinbar einfachen Komponenten eine vielschichtige Küche entsteht.

Ein Abend für alle, die erfahren möchten, dass große Küche manchmal in den kleinen Dingen beginnt – und gerade dort ihre größte Wirkung entfaltet

Beginn: 17.00 Uhr
199,- € pro Person inkl. Tapas, Rezeptmappe und begleitender Getränke bis 22.00 Uhr und kleiner Überraschung