Kräutermenü in 3 Gängen

Wir huldigen Hildegard von Bingen und Ihrer Lehre von Viriditas - der von ihr gebildete lateinische Begriff für Grünkraft. Diese bezeichnet eine Grundkraft, die der gesamten Natur, also Menschen, Tieren, Pflanzen und Mineralien innewohnen soll. Den Fokus setzen wir auf Pflanzen und insbesondere auf Kräuter. In einem sommerlich leichten 3-Gang-Menü werden diese gekonnt in Szene gesetzt.

69,- € pro Person

Bitte geben Sie bei Tischreservierung die Bemerkung "Kräutermenü" mit an.