Kochkurs "Spargel"

In diesem Kochkurs mit unserem Küchenchef Erik Koch widmen wir uns  diesem besonderen Gemüse, das seit Jahrhunderten als Inbegriff feiner, saisonaler Küche gilt. Gemeinsam erkunden wir seine Vielschichtigkeit – von der klassischen Zubereitung bis hin zu zeitgemäßen Interpretationen, die Leichtigkeit und Präzision miteinander verbinden.

Sie lernen, wie sich Herkunft, Gartechnik und Begleitung zu jenem ausgewogenen Zusammenspiel fügen, das aus gutem Spargel ein großes Gericht werden lässt.

Ein Kurs für alle, die den Frühling nicht nur schmecken, sondern in seiner ganzen kulinarischen Tiefe verstehen möchten.

Beginn: 17.00 Uhr
199,- € pro Person inkl. 4-Gang Menü, Rezeptmappe, begleitender Getränke bis 22.00 Uhr und kleiner Überraschung

Das Ticket ist übertragbar und kann nicht zurück gegeben werden.
Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt.
Wir möchten darauf hinweisen, dass aufgrund der Zubereitung von vorab definierten Rezepten keine Rücksicht auf individuelle Allergien und Unverträglichenkeiten genommen werden kann. Wir empfehlen daher Personen mit spezifischen Ernährungsbedürfnissen, sich vorab zu informieren und bei der Buchung zu berücksichtigen.