Sommelier Battle
Veranstaltungsort
Romantik Hotel Meisenheimer Hof
Veranstaltungs-Adresse
Termine
49.707442509715, 7.6703332853333
Wenn zwei Handschriften aufeinandertreffen, entsteht nicht Widerspruch – sondern Spannung. Und genau aus dieser Spannung lebt unser Sommelier Battle an diesem Samstagabend. Wir starten mit einem Aperitif im Adelshof und feinen Poget Austern.
Danach im Meisenheimer Hof erwartet Sie ein eigens von Markus Pape komponiertes 4-Gang-Menü aus der Sterneküche. Dazu treten zwei unterschiedliche Interpretationen der Weinbegleitung an: Andreas Held, Sommelier des Meisenheimer Hofs, folgt der klassischen Linie – präzise, gewachsen und in der Tradition großer Weinkultur verankert. Martina Glauberstein Sommeliere der Grundwein GmbH hingegen setzt auf eine Auswahl von Naturweinen, die mit eigener Dynamik, Unmittelbarkeit und überraschenden Nuancen antworten.
Zu jedem Gang werden zwei Weine gereicht – ein Spiel aus Stil, Herkunft und Haltung. Ein Abend für alle, die erleben möchten, dass Weinbegleitung mehr sein kann als Harmonie: nämlich ein lebendiger Diskurs im Glas.
Beginn 17.00 Uhr
169,00 € pro Person, inkl. Aperitif, 4 Gang Menü, begleitenden Weinen, Tafelwasser und Kaffee.