Kräuterwanderungen

Bei einem gemütlichen Spaziergang rund um Burg Lichtenberg wird das alte Wissen um wilde Kräuter und essbare Pflanzen zu neuem Leben erweckt.
Die Veranstaltung liefert Tipps und Anregungen für die Zubereitung von Wildkräutern. Aber auch Mythen und Sagen kommen nicht zu kurz. Zum Abschluss gibt es eine kleine Kostprobe.
Entdecken Sie, welche Heilkräfte und Inhaltsstoffe hinter den essbaren Kostbarkeiten heimischer Wildkräuter stecken!
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Kulinarische Weinwanderung

Kulinarische Weinwanderung auf dem Panoramaweg in Wolfstein am 27. + 28. April 2019. Entlang des Weges können Sie an vielen Stationen verweilen und Weine, Sekte und andere Getränke von Pfälzer Winzern genießen. Da die Pfalz bekanntlich berühmt ist für guten Wein und gutes Essen, verspricht jede Etappe ihre eigenen kulinarischen Genüsse.

Kräuterseminare auf Burg Lichtenberg

Schmackhaft und gesund

Mit dem Kräuterseminar auf Burg Lichtenberg kann man der Natur wieder ein Stück näher kommen und die Wirkungen der Pflanzen neu schätzen und würdigen lernen. Im Rahmen des Seminars wird pro Veranstaltung und Monat eine Heilpflanze detailliert vorgestellt. Sie erfahren, wo und unter welchen Bedingungen sie wächst, wann und wie sie geerntet, gelagert, verarbeitet und verwendet wird.

Die jeweilige Heilpflanze des Monats wird im Kurs probiert und mit Blick auf ihre medizinische, kosmetische und kulinarische Applikation gemeinsam verarbeitet.
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